www.radiobalkanfox.com

Slatke hrskave rolnice sa kremom od narandže

Jelena Računica

Ovo je poslastica koju ćete jednostavno obožavati ako volite kremaste deserte. Reč je o rolnicama napravljenim od kora za pitu koje su punjene divnom kremom od narandže.

Recept smo pronašli na Californiagreekgirl blogu.

Potrebni sastojci:

  • 3 šolje (250 ml) mleka
  • 1/2 šolje šećera
  • 1/2 šolje griza
  • Sitno naribana korica jedne narandže
  • Sok jedne narandže
  • 4 jaja
  • 1 kašika gustina izmešanog sa kašikom hladne vode
  • 1/2 šolje šećera u prahu
  • 1/4 šolje cimeta
  • 1/2 šolje otopljenog putera
  • Kore za pitu

rolnice

U šerpici srednje veličine dodajte mleko, šećer, koricu i sok od narandže, stavite na šporet da lagano krčka dok ne počne da se zgušnjava. U ključalo mleko dodajte griz i gustin pa mešajte celo vreme da se zgusne, ali da se ne stvore grudvice. Oko 3-4 minute kuvanja će biti dovoljne. Kremu sklonite sa vatre pa dodajte jedno po jedno jaje, stalno mešajući da se jaja ne pretvore u kajganu, pa vratite na šporet da se krema kuva još tri minuta. Stalno mešajte.

Na kraju sklonite kremu i umešajte puter pa ostavite da se ohladi, a rernu uključite da se greje na 180C. Jedan komad testa položite na radnu površinu, premažite puterom pa prekrijte još jednim komadom, na testo stavite dve kašike nadeva i urolajte u rolnicu i slažite u tepsiju.

Pecite 25-30 minuta.

Pečene rolnice pospite šećerom u prahu.

Ime Recepta

Slatke hrskave rolnice sa kremom od narandže

Objavljen

Vreme Pripreme

Vreme Kuvanja

Ukupno Vreme

Rangirano

Izvor:Lifepress

Podelite prijateljima

RadioBalkanfox

Dodajte komentar