radiobalkanfox
Ukusne su ali i praktične, jer ih možete unapred pripremiti i ostaviti ih u frižideru do posluživanja.
Slane kuglice su prava zvezda prazničnog stola – kremaste, dekorativne i toliko ukusne da će zaseniti svaku slavsku salatu ili slanu tortu.
Njihova priprema ne zahteva pečenje, brzo su gotove, a zahvaljujući osnovnoj smesi, možete ih obogatiti različitim dodacima i servirati u sedam različitih ukusa.
U nastavku donosimo recept za osnovnu smesu i ideje za 7 različitih varijacija koje će vašu trpezu učiniti nezaboravnom.
Osnovna smesa
Sastojci:
- 200 g krem sira (neutralnog ukusa)
- 100 g rendanog tvrdog sira (kačkavalj, edamer ili parmezan)
- 50 g mlevenih krekera ili prepečenog hleba
- 1 kašičica kisele pavlake
- So i biber po ukusu
Priprema:
- U činiji sjedinite krem sir, rendani sir, mlevene krekere i kiselu pavlaku. Posolite i pobiberite po ukusu. Dobro izmešajte smesu dok ne postane glatka i homogena.
- Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru 30 minuta da se smesa stegne.
1. Kuglice sa sušenim paradajzom i bosiljkom
Sastojci: 50 g sitno seckanog sušenog paradajza, 1 kašičica suvog bosiljka.
Priprema: U osnovnu smesu umešajte paradajz i bosiljak. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u sitno rendani parmezan.
2. Kuglice sa dimljenim lososom i mirođijom
Sastojci: 50 g seckanog dimljenog lososa, 1 kašičica sveže mirođije.
Priprema: U osnovnu smesu umešajte losos i mirođiju. Kuglice pospite seckanim vlašcem.
3. Kuglice sa pečenom paprikom i feta sirom
Sastojci: 50 g seckane pečene paprike, 30 g feta sira.
Priprema: U osnovnu smesu dodajte papriku i fetu. Kuglice uvaljajte u mlevene orahe.
4. Kuglice sa pršutom i rukolom
Sastojci: 50 g sitno seckane pršute, 1 kašičica seckane rukole.
Priprema: Smesu obogatite pršutom i rukolom, a kuglice uvaljajte u mešavinu crnog i belog susama.
5. Kuglice sa ajvarom i mladim sirom
Sastojci: 1 kašika ajvara, 50 g mladog sira (škripavca).
Priprema: Umešajte ajvar i sir u smesu. Kuglice uvaljajte u crvenu papriku u prahu za boju i ukus.
6. Kuglice sa maslinama i origanom
Sastojci: 50 g sitno seckanih maslina, 1 kašičica suvog origana.
Priprema: Dodajte masline i origano u smesu. Kuglice uvaljajte u sitno seckane pistaće.
7. Kuglice sa šunkom i renom
Sastojci: 50 g sitno seckane šunke, 1 kašičica rendanog rena.
Priprema: Smesu obogatite šunkom i renom. Kuglice uvaljajte u rendani kačkavalj.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Pobedničko jelo
( Glossy, E.S. )
Dodaj komentar