radiobalkanfox
Nova godina je vreme kada uživamo u slatkišima, a posebno ukoliko volite da ih sami dekorišete. Donosimo vam 3 recepta za poslastice koje ćete obožavati.
Nova godina je vreme radosti, okupljanja i uživanja u omiljenim slatkišima. Nema boljeg načina da dočekamo praznike nego uz tanjir prepun slatkih zalogaja. Bilo da planirate intimnu večeru sa porodicom ili veselu žurku s prijateljima, novogodišnji slatkiši unose dozu magije u svaku trpezu.
U ovoj zbirci recepata pronaći ćete savršene ideje za kolače, keksiće i torte koji će oduševiti vaše ukućane i goste.
Foto: Instagram/achristmasstateofmind
Kolač Sneško Belić
Veseli kolač inspirisan Sneškom Belićem idealan je za novogodišnje praznike, posebno ako želite da oduševite mališane. Njegov simpatičan izgled i nežan ukus osvojiće sve generacije, a u nastavku donosimo recept.
Sastojci za smesu:
-
80 g šećera
-
200 g mleka u prahu
-
100 g margarina
-
130 g kokosa
-
100g kokosa imajte u rezervi za valjanje kolača
Fil za ukrašavanje kolača:
-
Pola belanca
-
70g šećera u prahu
-
Prehrambene boje
-
Par kapi limunovog soka
Priprema:
Ušpinovati 80 g šećera sa 4 kašike vode. Zatim u tu smesu dodati mleko u prahu i margarin, mutiti mikserom, a onda tu smesu dodati u kokos i promešati. Ostavite da se smesa malo ohladi, da mogu lepo da se valjaju kuglice. Kada napravite kuglice uvaljajte ih u kokos.
Foto: Shuterstock
Čokoladne šišarke
Čokoladne šišarke su prava praznična poslastica koja svojim izgledom i ukusom unosi duh zime na vašu trpezu. Ne samo da su neodoljive na tanjiru, već su i veoma jednostavne za pripremu. Ovaj recept je savršen za brze, kreativne slatkiše koje će obožavati i deca i odrasli.
Sastojci:
-
2 kesice pudinga od čokolade
-
200 g mlevene plazme
-
10 kašika krema
-
1 pakovanje čokoladnog kornifleksa
Priprema smese:
Skuvajte puding, a potom dodajte mlevenu plazmu i promešajte. Po potrebi dodajte mleko ili pavlaku da dobijete čvrstu masu.
Formiranje šišarki:
Uzmite deo mase i oblikujte u stožac (osnovni oblik šišarke). Na stožac pažljivo lepite kornifleks, od donjeg dela ka vrhu, da izgledaju kao slojevi šišarke.
Dekoracija:
Kada oblikujete sve šišarke, pospite ih šećerom u prahu kako biste postigli efekat snega.
Hlađenje i serviranje:
Stavite šišarke u frižider na 30 minuta da se učvrste. Poslužite ih na tanjiru ukrašenom grančicama bora ili novogodišnjim detaljima.
Foto: pexels.com
Medenjaci
Medenjaci su klasik praznične trpeze. Ovi kolačići su savršeni za ukrašavanje. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusan desert koji vole sve generacije.
Sastojci:
-
165 g meda
-
50 g šećera
-
50 g smeđeg šećera
-
1 kašičica cimeta
-
2 kašičica začina za medenjake
-
2 kašičice sode bikarbone
-
125g putera
-
1 jaje
-
450g brašna
Foto: pexels.com
Priprema:
U šerpi pomešajte med, šećere, cimet i začin za medenjake, pa kuvajte na laganoj vatri nekoliko minuta dok se šećeri ne otope. Pomerite sa šporeta, dodajte sodu i mešajte 2 minuta. Prebacite u posudu, pa dodajte puter i mešajte dok se ne rastopi. Potom dodajte jaje i kratko izmiksajte. Na kraju dodajte brašno, sjedinite smesu, pa prebacite na radnu površinu i umesite glatko testo.
Ostavite testo u frižideru 1,5h, razvaljajte i izrezujte po želji. Pecite 7 min na 180 stepeni.
Medenjaci će iz rerne izaći još lagano mekani i hlađenjem će se taman stvrdnuti. Dekorišite ih po želji.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Otkrijte kako da pripremite ukusan domaći novogodišnji punč, vruć i pikantni napitak idealan za praznike, sa raznovrsnim sastojcima i kreativnim varijantama za svačiji ukus.
Dodaj komentar