4 najlepše posne torte za Svetog Nikolu (recepti)

Posne slave mogu da budu malo zahtevnije za spremanje, ali to ne znači da se morate odreći nekih od omiljenih recepata poput onih za preukusne slane torte.

Danas se gotovo sve može naći u prodavnicama i u posnoj varijanti, tako da nije nemoguće napraviti sve što zamislite. Od posnog majoneza do kora u raznim oblicima, sve je tu, a sada imate i super recepte za najukusnije posne slane torte.

Na vama je da izaberete one koje se vama najviše sviđaju i da baš njih posližite svojim gostima. Sigurni smo da će biti oduševljen i da će vam tražiti recept za njih

Slana torta sa oblandama

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi
• 300 g krem sira (posni)
• 2 dl posne kisele pavlake
• 200 g posnog majoneza
• 1 kašika rendanog kačkavalja (posni)
• 1 kašika pečenog susama

Priprema:

Pečeni susam propržite na tihoj vatri dok ne dobije zlatnu boju i ostavite da se ohladi.

Pomešajte pavlaku, majonez i krem sir dok ne dobijete glatku smesu.

Premažite prvi list oblande filom, dodajte drugi list i nastavite sa filovanjem.

Na vrhu pospite rendanim kačkavaljem i susamom.

Ostavite tortu da se stegne i omekša pre serviranja.

Slana posna torta sa rozen korama

Sastojci:

• 1 pakovanje slanih rozen kora
• 500 ml vode
• 6 kašika gustina
• 125 g posnog margarina
• 200 g ajvara
• 150 g posnog trapista
• 300 g mariniranih šampinjona
• 5 kašika barenog spanaća
• Malo senfa

Priprema:

Skuvajte gustin u vodi dok se ne zgusne, pa dodajte margarin. Podelite smesu na tri dela: u jedan dodajte ajvar, u drugi rendani trapist, a u treći mlevene marinirane šampinjone. Propržite spanać sa malo brašna za četvrti fil.

Premazujte kore senfom, redom nanosite filove i slažite ih po željenom redosledu. Gornju koru premažite filom sa trapist sirom. Tortu ohladite i poslužite.

Slana bajadera

Sastojci:

Za kore:

• jaja
• brašno
• ajvar
• prašak za pecivo
• jogurt
• ulje
• spanać

Za fil:

• krem sir
• šunka ili drugi dodaci po izboru

Priprema:

Pripremite tri kore s različitim dodacima: običnu, s ajvarom i sa spanaćem.

Ispecite kore na 180°C dok ne porumene.

Kore filujte krem sirom i složite ih jednu na drugu, filujući između slojeva.

Ostavite tortu da se ohladi i stegne pre sečenja na štanglice.

Slana posna torta od krekera

Sastojci:

• 300-350g posnih slanih krekera
• 150ml obične vode ili vode iz turšije
• 150g posnog margarina
• 200-250g posnog majoneza
• 2 kašike senfa
• 2 kašike ajvara (ili kečapa)
• 100g susama
• 100g slanog prženog kikirikija
• 2 kisele paprike
• 4 kisela krastavca
• 2 krompira (oko 200g)
• 2 šargarepe (oko 150g)

Priprema:

Umakati krekere u vodu iz turšije i slagati ih u slojeve.

Pripremiti fil od izgnječenog margarina, majoneza, senfa, ajvara, susama i seckanog povrća.

Naizmenično slagati slojeve krekera i fila dok se sve ne potroši.

Ostaviti tortu u frižider da se stegne.

Bonus video:

Kakva je cena ribe u odnosu na prošlu godinu?

( Glossy, Ilić Milica )