Nutricionistkinja Ilana Muhlstein kaže da moramo da napravimo razliku između zdravih namirnica i onih od kojih mršavimo.
Nutricionistkinja Ilana Muhlstein kaže da razlog zašto ne gubimo kilograme može biti razlika između onoga što percipiramo kao zdravu ishranu i one od koje zaista mršavimo.
Ilana je ove nedelje za Fox News Digital izjavila:
– Definitivno postoji velika razlika između zdravog i zdravog za gubitak težine. Vidim da se mnogi ljudi bore s tim – objasnila je ona.
Ona napominje da neka hrana, iako ispunjava kriterijume za ishranu, može izazvati dobijanje na težini, što nije zdravo za telo uopšte, pogotovo ako osoba ima višak kilograma koje treba da izgubi.
Ona je podelila listu od pet „zdravih“ namirnica koje bi trebalo izbaciti ili smanjiti ukoliko želimo da smršamo. Tu spadaju granola, puteri od orašastih plodova, hleb od kiselog testa, avokado, pesto i puding od čia semenki.
Granola
Nutricionista poredi granolu sa kaloričnim ekvivalentom „zgnječenog kolačića“, navodeći da jedna šolja ove hrskave poslastice može da sadrža i do 600 kalorija.
Iako ovsene pahuljice u granoli mogu delovati kao zdrav izbor, one se obično mešaju sa puterima od orašastih plodova, uljima, javorovim sirupom, medom, pa čak i čokoladnim komadićima i kokosovim listićima.
Puter od orašastih plodova
Ilana tvrdi da puter od orašastih plodova nije izvor proteina.
Preporučuje da ove putere dodaju u prelive, smutije i povrće kako bi poboljšali ukus i uneli dozu zdravih masti, ali ne bi trebalo da ih koriste kao glavni obrok.
– Ako pokušavate da jedete puter od kikirikija radi proteina i pravite sendvič s puterom od kikirikija i džemom, unosite mnogo kalorija, mnogo ugljenih hidrata i vrlo, vrlo malo proteina ukupno – objasnila je ona.
Hleb od kiselog testa
Nutricionista napominje da, iako je hleb od kiselog testa fermentisan i ima niži glikemijski indeks od drugih hlebova, „i dalje ima kalorije“ i „i dalje nije karfiol.“
Ona ukazuje na klijente koji peku domaći hleb svake nedelje i jedu svaku krišku:
– Zaista im ne pomaže u gubitku težine. Ali to je poslednja stvar za koju misle da je problem, jer se hvalilo kao tako zdrava hrana – objasnila je ona.
Avokado
Avokado je prava superhrana. Bogat zdravim mastima i vlaknima, jedenje jednog avokada dnevno povezano je sa boljim snom i poboljšanom funkcijom kardiovaskularnog sistema.
Međutim, Ilana kaže da prekomerno konzumiranje ovog zelenog ploda može dovesti do dobijanja na težini rekla je Muhlstein za Fox News Digital.
Dodaj komentar