Za ručak ili večeru napravite brzo i lako preukusan burek sa mesom.
Pite su jedno od omiljenih jela na našim prostorima, a naročito se ističe burek sa mesom. Možete ga praviti sa korama ili sami razvlačiti testo. Donosimo vam recept za preukusan burek koji će oduševiti vaše ukućane.
Sastojci:
300 gr mlevenog mesa
500 gr tankih kora
1 velika glavica crnog luka
so, mleveni biber, ulje
Priprema:
Iseckati luk pa pržiti na ulju. Dodati so ili suvi začin i mleveni biber. Okrugli pleh premazati uljem i prekriti korom. Skupiti po dve kore, pa poređati na dnu. Premazati uljem i poprskati vodom.
Dodati treću koru, pa staviti pola mesa. Odozgo naređati 4 kore i na četvrtu staviti meso, pa opet poređati 4 kore. Poprskati uljem i vodom i prekriti. Odozgo opet poprskati uljem i vodom.
Ušuškati i peći 40-50 minuta.
Dodaj komentar