radiobalkanfox
Paprikaš, Foto: Printscreen/Youtube/ Turkish Food Travel
Ništa bolje za hladne dane nema od tradicionalnog paprikaša.
Bilo da ga volite sa mesom ili bez, ovom jelu nećete odoleti.
Brže bolje zapišite recept.
POTREBNI SASTOJCI
3 sveže paprike
3 krompira
1 praziluk
2 šargarepe
3 oljuštena paradajza
1 kašičica mlevene paprike
so
biber
ulje
peršun
NAČIN PRIPREME
Povrće isecite na kolutove ili kockice.
Sve sem krompira i paprike dinstajte u zagrejanoj šerpi na malo ulja.
Kada povrće omekša, dodajte papriku i krompir i dinstajte još nekoliko minuta, pa dodajte začine.
Nalijte vodu da ogrezne i kuvajte oko pola sata.
Na kraju dodajte sitno seckan peršunov list.
Prijatno!
(Espreso/ona/Prenela PV)
Dodaj komentar