Foto: Guillaume Bonnefont / Zuma Press / Profimedia
Kako je sezona slava polako počela, mnoge domaćice već razmišljaju o predjelima, slavskim kolačima, žitom i ostalim detaljima sa slavske trpeze.
Kako bismo vam olakšali sa idejama, pronašli smo za vas recept za sitne kolače sa rumom za koje svako ko je probao, bio je oduševljen.
Ako tražite recepte za sitne slavske kolače, morate da probate da napravite ove rum kocke.
Potrebno je za biskvit:
4 jaja
100gr. šećera u prahu
150gr. putera
3 kašike brašna
2 kašike kakao
1 prašak za pecivo
150gr. mlevenih oraha
Potrebno za fil:
300gr. putera
300gr. šećera u prahu
100gr. ili 3 kašike džema
50ml. ruma
150gr. mlevenih oraha
150gr. samlevenih piškota
Priprema: Umutiti penasto jaja sa šećerom, pa dodati rastopljen puter i umutiti sve da se dobro sjedini. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo, kakao i mlevene orahe. Sve izmešati i preručiti u pleh da se peče na 180 stepeni Celzijusa.
Biskvit premazati sa džemom, pa naneti fil koji ste napravili. Fil se pravi tako što ćete penasto umutiti puter i šećer, dodati rum, mlevene orahe i piškote.
Nafilovan kolač staviti u frižider da se stegne oko 4 sata, a zatim ga isecite na sitne kocke. Svaku kocku umačite u šokoladu koju ste prethodno rastopli sa mlekom i ulje. Preko kolača možete staviti orahe, a možete i šlag.
Bonus video:
(Espreso/stil/TM)
Dodaj komentar