radiobalkanfox
Medena pita po proverenom receptu je savršena za proslave i jednostavno se priprema.
Ovaj predivan slatkiš spaja slatkoću meda i hrskavu koru, stvarajući savršen spoj ukusa i mirisa.
Idealna je za svaku priliku, bilo da se poslužuje kao desert posle obroka ili uz šoljicu čaja tokom opuštanja.
Priprema pite sa medom je jednostavna, a rezultat će vas oduševiti bogatom aromom i neodoljivim slatkim zalogajem. U nastavku otkrijte kako možete lako pripremiti ovu ukusnu poslasticu koja će očarati vašu porodicu i prijatelje.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
-
Za kore:
-
50 g masti
-
3 kasike meda
-
90 g šećera
-
5 kašika mleka
-
1,5 kašičica sode bikarbone
-
2 jajeta
-
500 g mekog brašna
-
Za fil:
-
0,5 l mleka
-
150 g šećera
-
1 vanilin šećer
-
6 kašika pšeničnog griza
-
1 limun
-
300 g margarina
-
Za glazuru:
-
250 g čokolade
-
100 g margarina
Foto: Shuterstock
Priprema:
Za ovaj kolač umutite mast, šećer, med, jaja, mleko i sodu bikarbonu. Dodajte brašno pa umesite testo i podelite ga tri dela. Tanko razvucite svaki deo i pecite u rerni na 200 stepeni dok kore ne porumene. Potom napravite fil tako što ćete da pomešate griz i malo mleka. Preostalo mleko i šećer ostavite da provri. Kada skuvate griz, ostavite da se prohladi pa sipajte u njega margarin i sok limuna.
Fil podelite na dva dela. Ređajte kore i filujte ih, završite trećom korom. Ostavite u frižideru preko noći pa sutradan otopite čokoladu sa margarinom na pari i prelijte glazuru preko kolača. Servirajte i uživajte.
Isprobajte jednostavan recept za sočnu pitu sa jabukama i karamelom koja će sigurno oduševiti sve sladokusce. Što je najvažnije brzo se sprema, a osvojiće vas već na prvi zalogaj.
Dodaj komentar