Recept za vinjigret salatu – Informer.rs

Tradicionalna ruska vinjigret salata sastoji se od različitog povrća, a predivnu boju daje joj cvekla.

Vinjigret salata idealna je posna salata, pa je mnoge domaćice pripremaju za slavu.

Ovo je originalni recept za vinjigret salatu:

Sastojci:

• 
  

  4 krompira

• 
  

  2 cvekle

• 
  

  2 šargarepe

• 
  

  1 crveni luk

• 
  

  200 gr graška (iz konzerve)

• 
  

  3-4 kisela krastavca

• 
  

  ulje i so, po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema:

U jednoj šerpi skuvajte neoljušteni krompir i šargarepu, a u drugoj cveklu (takođe neoljuštenu).

U veliku i duboku posudu sipajte sitno seckani luk i na kockice isečene kisele krastavčiće. Zatim dodajte grašak.

Cveklu, šargarepu i krompir oljuštite i isecite na kockice. Dodajte u činiju i sve pomešajte. Dodajte so i ulje.

Pored vinjigret salate, za posnu trpezu možete da pripremite i veoma ukusnu salatu od makarona i povrća. 

Recepti

Svi smo navikli na sarme sa mlevenim mesom i pirinčem, ali ovo punjenje je jednako ukusno. Recept za posnu sarmu sa orasima će vas oduševiti.

sledeća vest