radiobalkanfox
Potrebni sastojci:
karfiol – 3 kom.
lovorov list – 3 kom.
biber – 1 kesica
voda – 2 l
sirće – 500 ml
šećer – 150 g
so – 100 g
Način pripreme:
Karfiol očistite i iseckajte na cvetove željene veličine. Operite karfiol. Karfiol obarite 5 min. Kad se karfiol ohladi, poređati u sterilisane staklene tegle, koje ste predhodno sterilisali u rerni na 100 stepeni. Između cvetova stavite list lovora i biber u zrnu.
Vodu, šećer, so i sirće prokuvajte, sačekajte da se ohladi prelijte preko karfiola. Zatvorite, pa čuvajte na hladnom mestu. Kroz 20 do mesec dana karfiol je spreman.
Bonus video:
(Espreso/Bonapeti.rs)
Dodaj komentar