Recept za koh koji su koristile domaćice u Jugoslaviji

U staroj Jugoslaviji često su na trepezama bile poslastice koje se spremaju brzo, lako i bez mnogo skupih sastojaka. Kako je svaka kuća imala svoja jaja, dovoljno je bilo da imate mleko, šećer i eto ukusnog dezerta.

Jedan od njih definitivno je bio i koh, danas pomalo zaboravljen kolač, koji možete spremiti veoma brzo, a njegov ukus je takav da će vas odmah podsetiti na one bezbižne dane, kad je najvažnije bilo družiti se, igrati napolju.

Potrebno je za koru:

• 8 jaja
• 8 kašika šećera
• 8 kašika griza
• 2 kašike brašna

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz i brašno. Sve lepo sjediniti. Peći koru oko pola sata na 220 stepeni (možda i duže u zavisnosti od šporeta)

Za preliv:

• 2 l mleka
• 10 kašika šećera
• 2 vanilin šećera

Priprema:

Prokuvati mleko sa šećerom i vanilinim šećerom i preko vruće kore preliti vruć preliv. Ostaviti da upije nekoliko sati, a onda uživati u ovom savršenom starinskom kolaču.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/Ilić Milica/prenela:B.S.)