radiobalkanfox
Vikend je pred nama, pa možete da napravite domaću štrudlu sa makom i imaćete odlučan desert uz kafu ili čaj.
Potrebno je:
-
400 gr brašna
-
20 gr kvasca
-
180 ml. mleka
-
70 gr putera
-
2 jaja
-
korica limuna
-
kašika šečera
-
-
Nadev:
-
200 gr ml. maka samlevenog
-
100 ml. mleka
-
malo cimeta
-
Za drugu:
-
3 pune kašike pekmeza od šljiva
-
malo cimeta
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer. Kad nadođe, dodati jaja, ulje koricu limuna i brašno. Izmešati rukama ili mikserom da bude glatko testo.
Foto: bakina kuhinja
Ostaviti 30 minuta da odmara. Mak preliti vrelim mlekom i dodati cimet. Testo istresti na sto, pa podeliti na dva dela. Jedan deo izravnati za pola cm u pravougaonik, pa premazati makom ne do kraja ivica, uviti u rolat.
Pleh obloziti pek papirom . Drugu isto razviti i premazati pekmezom i uviti. Staviti strudle u pleh i pokriti da odmore 15 minuta, pa premazati žumancetom sa kašikom mleka.
Peći na 200 stepeni 45 min ili sa ventilatorom na 180 stepeni.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Ovaj brzinski doručak nije samo praktičan već i veoma povoljan, jer su potrebni minimalni sastojci. Za sve one koji vode računa o svom budžetu ili jednostavno nemaju mnogo vremena ujutro, ovaj recept je prava mala revolucija u pripremi brzih obroka.
Dodaj komentar