Recept za posni kolač sa šargarepom i orasima

Sastojci:

150 g rendane šargarepe

350-300 g medžul urmi bez koštica

300 g oraha

3 kašičice cimeta

1/4 kašičice muškatnog oraščića

1/2 kašičice mlevenog đumbira

1 kašičica ekstrakta vanile

1 prstohvat soli

3 kašike mleka bez mleka

90 g ovsa, izmlevenog u brašno, u blenderu

Za glazuru:

160 g indijskih oraščića, namočenih preko noći ili u provreli vodi 20 minuta

200 g kokosovog mleka

3 kašike meda

sok od pola limuna

1 kašičica ekstrakta vanile

par kapi kokosovog mleka za poprskati

Pogledajte kako se pravi:

Recept za posni kolač sa šargarepom i orasima:

Kako biste napravili ovaj posni kolač, prvo obložite pleh papirom za pečenje. U blender ubacite urme i blendirajte dok se ne pretvore u masu. Izvadite ih, pa dodajte orahe, so, začine i mešajte dok se ne samelju na sitne komade.

Bonus video:

(Espreso / stvar ukusa/Prenela:M.S.)