Pita sa jabukama i grizom

Potrebno:

• 4 jabuke
• tanke kore
• griz
• cimet
• šećer
• ulje
• vanilin šećer

Priprema:

Jabuke oguliti i zrendati. Zasladiti po želji. Spojiti tri kore premazane uljem. Na treću staviti obilno jabuka na dno kora posuti cimetom i punom kašikom griza.

Saviti malo ivice i uviti u rolnicu. Ređati u podmazan pleh, rolnice iseći na manje rolate i premazati uljem. Peći na 200 stepeni C 30 minuta da zarumene.

U šerpu sipati 200 ml vode dodati 100-200 gr šećera po želji 1 vanilin šećer– Kad provri skloniti . Otvoriti rernu izuvući tepsiju do pola pa podliti pitu sa strane i po ivicama gde je sečena.

Vratiti u rernu i još peći 10 minuta da lepo zarumeni da griz nabubri i da bude hrskava. Služiti toplu.. Fantastična!

Bonus video:

(Espreso)