Pužići sa šunkom i sirom

Kada je reč o doručku ili večeri posle kojih znate da dugo nećete biti gladni, to su svakako izdašna domaća peciva koja će vas zasititi brzo. Ona su čest izbor i za hladno predjelo na slavskim trpezama, a da biste ih napravili ne morate da provodite previše vremena u kuhinji i čekate da testo nadođe.

Odlična alternativa kada nemate mnogo vremena su peciva od lisnatog testa, koja vam omogućavaju da sav posao završite za desetak minuta, a zapravo najviše vremena oduzima seckanje ostalih sastojaka.

Ovi pužići od lisnatog testa koje vam danas predlažemo su praktični, ekonomični, a ukus im je božanstven.

Sastojci:

• 700 g lisnatog testa
• 30 ml paradajz sosa
• 200 g šunke, pečenice, svinjskog vrata…
• 200 g kačkavalja
• 1 jaje

Priprema

1. Razvucite list lisnatog testa oklagijom, pa ga isecite na dugačke trake.
2. Namažite na svaku od traka malo paradajz sosa, po sredini, tako da se ne razlije prilikom pečenja.
3. Poređajte preko toga listove šunke sečene na trake širike traka lisnatog testa, a zatim isto ponovite s tanko sečenim komadima kačkavalja.
4. Polako rolajte trake u „pužiće“, a za to možete koristiti tanku vrlo oklagiju ili dršku drvene varjače ili ih možete motati prstima.
5. Ređajte po plehu obloženom pek-papirom, pa namažite sa svih strana umućenim jajetom.
6. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 25 minuta.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/T.S.R./prenela:B.S.)