Jelo sa krompirom idealno je za brzinsku večeru

Jelo sa krompirom idealno je za brzinsku večeru

Krompir spada u jednu od najzastupljenijih namirnica u našoj kuhinji, koristi se kao prilog, glavno jelo, predjelo ili kao osnova za mnoge čorbe i variva, a nije strana upotreba krompira ni u slatkim poslasticama kao što su knedle sa šljivama koje se prave od pire krompira.

Köstliche Hausrezepte/Youtube printscreen

Jelo sa krompirom iz rerne

Ovo ukusno jelo sa krompirom koje se brzo sprema, oduševiće sve ukućane, a domaćice će često spremati ovaj recept jer ne zahteva puno vremena za pripremu, a vrlo je izdašno i idealno za mnoge prilike.

Sastojci:

– Krompir 4-5 kom.
– Crni biber, paprika, sušeni beli luk
– Maslinovo ulje
– Jaja 4 kom.
– Pavlaka 200 gr.
– Mladi luk
– Čeri paradajz
– Sol
– Kobasica
– Sir 100 gr.
– Peršun

Priprema:

Krompir isečete na krugove, da dobijete izgled malo debljeg čipsa. Zatim poređate u posudu za pečenje, začinite i pouljite krompir, pa dobro promešate i stavite da se peče na 200 stepeni, 2 minuta.

Köstliche Hausrezepte/Youtube printscreen

Umutite 4 jaja i pavlaku, pa ubacite mladi luk, čeri paradajz, začinite, sve lepo promešate i prelijete preko pečenog krompira.

Na kraju preko svega seckate kobasicu i narendate kačkavalj, pa opet vratite u rernu na 180 stepeni još 15-20 minuta.

Köstliche Hausrezepte/Youtube printscreen

Ceo postupak pripreme možete pogledati i u videu: