radiobalkanfox
Kiflice se brzo i lako prave, a najvažnije od svega je to što svakoj domaćici uspevaju. Ono što je savršeno kod ovog recepta jeste to što zbog jednog premaza ostaju sveže danima.
Božićni post počinje 28. novembra i traje 40 dana, a u tom periodu treba se uzdržavati od mrsne hrane, te su domaćicama uvek dobrodošli posni recepti.
Ako ste ljubitelj kiflica, ovaj recept je idealan za vas jer posan, a one preukusne.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
-
1/2 pakovanja svežeg kvasca
-
350 ml tople vode
-
1 kašičica šećera
-
5 kašika ulja
-
oko 550 g brašna
-
1 kašičica soli
Za premazivanje:
-
1 kašika brašna
-
4 kašike vode
-
malo soli
-
susam po zelji
-
malo ulja
Priprema:
U toplu vodu dodajte izmrvljeni kvasac i šećer, promešajte, pa ostavite da se aktivira. Zatim dodajte ulje, brašno i so, pa umesite testo. Nauljite ga, pa pokrijte i ostavite da odmori oko 30 minuta. Premesite testo na pobrašnjenoj površini, pa podelite na 10-12 delova. Svaki deo oblikujte u lopticu. Razvucite prvo prstima, pa oklagijom i urolajte. Ređajte u pleh obložen pek papirom.
Pomešajte brašno, so i vodu, pa premažite kifle. Pospite susamom. Pokrijte i ostavite još 10-15 minuta. Pecite na 180°C oko 20-25 minuta. Vruće kifle premažite uljem ili otopljenim margarinom.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Žerbo kocke, klasik mađarske kuhinje, u posnoj varijanti osvajaju spojem oraha, pekmeza od kajsija i čokolade! Ova poslastica je nezaobilazan deo slavskih trpeza, a priprema je jednostavnija nego što mislite.
Dodaj komentar