3 posne užine koje ćete obožavati

Božićni post je vreme kada se trudimo da budemo bliži duhovnom svetu, a istovremeno pazimo na ishranu, birajući posne obroke.

Međutim, to ne znači da moramo da žrtvujemo raznovrsnost ukusa i uživanje u hrani.

Posne užine mogu biti jednako ukusne, hranljive i zasitne, a uz malo kreativnosti mogu postati pravo uživanje za svačiji ukus.

1. Humus sa pečenim batatom i rogačem

Ova posna užina je savršen spoj bogatog humusa, slatkog pečenog batata i ukusnog rogača. Bogata je vlaknima, vitaminima i mineralima, a takođe je i jako zasitna.

Sastojci:

• 1 veći batat
• 1 šolja kuvane leblebije
• 2 kašike tahinija
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica mlevenog rogača
• Sok od pola limuna
• So i biber po ukusu
• Maslinovo ulje

Priprema:

1. Batat oljuštite, isecite na male kockice i stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne postane mekan.
2. U blenderu pomešajte skuvan leblebije, tahini, beli luk, rogač, limunov sok, so i biber. Dodajte malo maslinovog ulja i blendirajte dok ne dobijete glatku masu.
3. Kada je batat pečen, pomešajte ga sa humusom i poslužite uz malo maslinovog ulja. Ova užina je bogata vlaknima, vitaminima A i C, a slatki batat pruža prirodnu slast koja se odlično slaže sa humusom.

2. Avokado na integralnom hlebu sa začinskim biljem

Ova posna užina je izuzetno jednostavna, ali puna zdravih masti i vlakana. Kombinacija avokada, paradajza i začinskog bilja stvoriće pravo savršenstvo ukusa.

Sastojci:

Priprema:

1. Avokado oljuštite, izvadite košticu i izgnječite viljuškom. Paradajz isecite na kolutove.
2. Na svaku krišku integralnog hleba stavite izgnječeni avokado, a zatim poređajte kolutove paradajza.
3. Posolite, pobiberite, dodajte malo maslinovog ulja i pospite origanom i peršunom. Ova užina je bogata zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima, te će vas zasititi i pružiti energiju.

3. Posne kuglice od urmi i badema

Ove kuglice su savršen energetski snack, bogate vlaknima, zdravim mastima i prirodnim šećerima. Idealne su za užinu, a njihova priprema je brza i jednostavna.

Sastojci:

• 1 šolja suvih urmi
• 1/2 šolje badema 2 kašičice kokosovog brašna
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 kašičica kakao praha (po želji)

Priprema:

1. Urme stavite u vodu na 10 minuta, da omekšaju, a zatim ih iscedite.
2. U blenderu pomešajte urme i bademe, dodajte kokosovo brašno, vanilu i kakao prah (ako koristite). Blendirajte dok ne dobijete lepljivu masu.
3. Od ove mase oblikujte male kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno. Ove kuglice su izuzetno hranljive, bogate vlaknima i zdravim mastima, a savršeno zadovoljavaju želju za slatkim tokom posta.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Evo zašto je veliki post temelj hrišćanskog puta i spasenja!

( Glossy, E.S. )