Nova istraživanja otkrivaju da suve šljive nisu samo ukusna užina već i saveznik u borbi protiv viška kilograma. Pored toga što pružaju osećaj sitosti, smanjuju ukupni unos kalorija i olakšavaju pridržavanje režima ishrane.
Nedavno istraživanje Univerziteta u Liverpulu ukazuje da su suve šljive idealna užina za kontrolu apetita i smanjenje ukupnog unosa kalorija, posebno tokom praznika kada je teško odoleti iskušenjima.
– Ova istraživanja pokazuju da suvo voće može doprineti osećaju sitosti i može se uvrstiti u ishranu tokom procesa upravljanja težinom – izjavio je profesor Džejson Halford sa Univerziteta u Lidsu, predsednik Evropskog udruženja za proučavanje gojaznosti (EASO) i jedan od istraživača.
Studija objavljena u časopisu Nutrition Bulletin sprovedena je u dve faze. U prvoj fazi, istraživači su uporedili efekat užine od suvih šljiva, suvog grožđa i bombona na sitost, apetit i unos kalorija. Učesnici koji su konzumirali suve šljive prijavili su najmanji unos kalorija tokom sledećih obroka, uz smanjenje osećaja gladi i veći osećaj sitosti, prenosi „Supplysidefbj„.
Druga faza istraživanja fokusirala se na mršavljenje. Učesnici su podeljeni u dve grupe – jedna je sledila program za mršavljenje uz suve šljive kao užinu, dok je druga dobijala samo savete o zdravim užinama. Rezultati su pokazali da je grupa sa šljivama u proseku izgubila više kilograma (-2 kg) u poređenju sa drugom grupom (-1,5 kg). Takođe, oni su prijavili veću zadovoljstvo programom i lakše praćenje uputstava.
– Ova studija pokazuje da su bogate hranljive vrednosti suvih šljiva idealne za kontrolu apetita i sitosti – izjavila je nutricionistkinja Andrea N. Đankoli iz Kalifornijskog saveta za šljive.
Istraživači su naglasili da nije zabeleženo štetno dejstvo na probavu, što su ranije mnogi potrošači smatrali preprekom.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Dodaj komentar