radiobalkanfox
Donosimo vam tri savršena recepta za Božićni post koji danas počinje i trajaće 40 dana.
Danas 28. novembra počinje Božićni post traje 40 dana, a u tom periodu treba se uzdržavati od mrsne hrane i alkohola, ali i grešnih misli…
Na Božićni post na vodi se, odnosno strogo, posti samo sredom i petkom, dok su ponedeljkom, utorkom i četvrtkom ulje i vino dozvoljeni, a subotom i nedeljom se jede i riba.
Zato vam donosimo tri različita recepta koji će vam dobro služiti za doručak. Sigurno je da nećete omanuti sa njima i da će cela porodica biti zadovoljna sa njima.
Posna proja
Foto: Shutterstock
Sastojci:
-
300 ml tople vode
-
150 g kukuruznog brašna
-
150 g belog brašna
-
1 kesica praška za pecivo
-
pola kašičice soli
-
120 ml ulja
-
300 ml tople vode
Priprema
Pomešajte u jednoj činiji pšenično i kukuruzno brašno sa solju i praškom za pecivo.
Tome postepeno i uz mešanje dodajte toplu vodu, pa mešajte sve dok ne dobijete kompaktnu smesu bez gromuljica i dodajte ulje pred kraj. Pecite oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Obrok salata s tunjevinom
Foto: Shutterstock
Sastojci:
-
nekoliko listova iceberg salate
-
1 paradajz
-
180 g tunjevine
-
1 kašika jabukovog sirćeta
-
1 kašika maslinovog ulja
-
začini po ukusu
Priprema
Dobro operite i iseckajte salatu, pa dodaje sitno seckan paradajz i tunjevinu iz konzerve.
Prelijte sirćetom i uljem i dobro promešajte. Služite uz integralni hleb.
Posne mekike
Foto: Shutterstock
Sastojci:
-
400 g brašna
-
20 g svežeg kvasca
-
200 g tople vode
-
2 kašike ulja
-
1 kašika šećera
-
1 kašičica soli
-
ulje po potrebi (za prženje)
Priprema
U malo tople vode rastvorite kvasac i šećer, dodajte 1 kašiku brašna i promešajte. Ostavite na toplom da nadođe. U posudi prosejte brašno i dodajte so i ulje
Dodajte aktivirani kvasac i promešajte, pa zamesite meko i glatko testo. Uvijte testo u foliju i ostavite na toplom da nadođe, da se udvostruči 3-4 puta.
Na pobrašnjenu radnu površinu prebacite testo, pa razvijte koru debljine 7-8 cm, isecite nožem na kockice ili pravougaonike i pržite u prethodno ugrejanom ulju, na tihoj vatri.
Gotove mekike poređajte na ubrus da se ocedite višak masti, servirajte tople.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Umesto da kupujete picu, možete da napravite posnu verziju iste i imaćete odličan obrok koji se lako pravi.
Dodaj komentar