Recept za najkremastiju posnu tortu postoji

Recept za najkremastiju posnu tortu postoji

U vreme posta, uživanje u slatkišima, tortama i kolačima može biti poseban ritual koji unosi radost i zadovoljstvo u svakodnevicu. Uz svaki zalogaj, osvežavajući ukusi orašastih plodova, voća ili čokolade pružaju osećaj zadovoljstva i ispunjenja još kada uz sve to imate recept za najkremastiju posnu tortu, period božićnog posta može da bude izuzetno lep i kreativan…

Guliver Getty Images

Svaka torta ili kolač može biti pravi mali umetnički rad, pažljivo dekorisan i prilagođen prolećnim ili prazničnim temama. Uživanje u ovim poslasticama tokom posta može biti trenutak sreće, podsećajući nas na to da i u periodu uzdržavanja, slatki trenuci mogu obogatiti našu dušu.

Danas vam donosimo recept za najkremastiju posnu tortu

Sastojci:

Kora:
– 200 g mlevenih oraha
– 100 g kisele vode
– 150 g šećera
– 100 g brašna
– 1 prašak za pecivo

Guliver Getty Images

Fil: 
– 400 ml biljnog mleka
– 150 g šećera
– 50 g gustina
– 100 g mlevenog oraha
– 100 ml kokosovog mleka (ili druge biljne alternative)
– 2 kašike kakaa u prahu (opciono)

Priprema:

1. Kora:
– U jednoj posudi pomešajte mlevene orahe, šećer, brašno i prašak za pecivo.
– Dodajte kiselu vodu i dobro promešajte.
– Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.
– Ostavite da se ohladi.

Guliver Getty Images

2. Fil:
– U šerpi zagrejte biljno mleko sa šećerom.
– U manjoj posudi razmutite gustin sa malo hladnog biljnog mleka, pa ga dodajte u zagrejano mleko.
– Non-stop mešajući, kuvajte dok se ne zgusne.
– Kada se fil zgusne, dodajte mlevene orahe i kokosovo mleko. Ako želite, dodajte i kakao.
– Ostavite da se fil malo ohladi.

3. Sklapanje torte:
– Ohlađenu koru presecite na pola.
– Na prvu polovinu stavite polovinu fila, pa pokrijte drugom korom.
– Preostali fil rasporedite po vrhu i sa strana torte.

Guliver Getty Images

4. Hlađenje:
– Stavite tortu u frižider da se stegne, najbolje preko noći.

5. Serviranje:
– Pre serviranja, dekorišite po želji (mleveni orasi, čokoladne mrvice ili voće).

Uživajte u ovoj divnoj posnoj torti!