Mršavljenje bez gladovanja, sa 4 zabranjene namirnice

U pitanju je, zapravo, izraz koji obuhvata više planova ishrane u kojima se smanjuje unos ugljenih hidrata i povećava konzumiranje masti, uz umerenu količinu proteina u jelovniku. Na primer, u LCHF dijete spadaju Atkinsova i keto(gena) dijeta.

Snižena količina ugljenih hidrata u ishrani može, pokazala su istraživanja, pozitivno da utiče na ljude koji imaju razne zdravstvene probleme, od kojih su samo neki:

• dijabetes tipa 2,
• srčana oboljenja i
• Alchajmerova bolest.

Uz to, ova izmena u ishrani je ključna za mršavljenje, a LCHF dijeta , poznata još i kao švedska dijeta, smatra se zdravim i bezbednim načinom da se rešite viška kilograma. Ipak, važno je imati na umu neke stvari…

Brojne studije su pokazale da dijete s manje ugljenih hidrata i visokim udelom masti mogu da budu efikasne za mršavljenje jer deluju tako što smanjuju apetit, poboljšavaju osetljivost na insulin, povećavaju unos proteina i podstiču sagorevanje masti.

Kako piše medicinska platforma Healthline, utvrđeno je da LCHF dijete dovode do eliminacije sala, naročito u predelu stomaka. I ne samo to nego će pomoći i da se održava zdrava telesna težina zauvek ako se poštuju ovi principi ishrane.

Preporučeni dnevni unos ugljenih hidrata na ovoj dijeti varira od 20 do 100 g ugljenih hidrata, ali čak i oni koji jedu više od te količine dnevno mogu da prate ovu ishranu jer LCHF dijeta može da se prilagodi sopstvenim potrebama. U svakom slučaju, konsultujte se sa svojim izabranim lekarom, koji ima uvid u vaše stanje, kako biste bili sigurni da je ovaj režim dobar izbor za vaše telo i na koji način se pridržavati dijete.

Hrana koju treba izbegavati na LCHF dijeti

Ako želite da se oslobodite viška kilograma uz ovaj režim, odmah izbacite iz jelovnika:

• hleb,
• testeninu,
• krompir i
• pirinač.

Pored toga, trudite se da ograničite:

• žitarice i skrob: hleb, peciva, pirinač, testenine, žitarice
• slatka pića: sokovi, slatki čaj, gazirani i energetski napici, čokoladno mleko
• zaslađivači: šećer, med, agava, javorov sirup
• skrobno povrće: krompir, batat (slatki krompir), bundeva, cvekla, grašak
• voće: sve osim malih porcija bobičastog voća
• alkoholna pića: pivo, slatki mešani kokteli, vino.

Šta je dozvoljeno jesti na LCHF djeti?

Ukoliko se odlučite za način ishrane s malo ugljenih hidrata i više zdravih masti, trebalo bi da jedete:

• jaja,
• maslinovo, kokosovo i ulje avokada,
• sve vrste ribe (naročito losos, sardine i pastrmku),
• punomasne mlečne proizvode (jogurt, puter, kajmak, sir),
• crveno meso, piletinu, divljač, ćuretinu,
• bezskrobno povrće (lisnato zeleno povrće, kafiol, brokoli, papriku),
• pečurke,
• bobičasto voće u umerenim količinama (kupine, borovnice, maline, jagode),
• orašaste plodove,
• semenke i
• začinsko bilje i sve začine.

BONUS VIDEO

Da li je hranom moguće promeniti raspoloženje?

( Glossy, Prevela i priredila: Tamara Sorak Ranković )