Branka Mirković otkriva zašto je sve rasol dobar za zdravlje

Nutricionistkinja Branka Mirković je za Informer.rs otkrila koje su sve blagodati rasola za ljudski organizam.

Sok u kojem se kiselio kupus, popularni rasol je veoma zdrav napitak i pozitivno utiče na ljudski organizam. Mnogi uživaju u ukusu hladnog, ne mnogo slanog i kiselog rasola. 

Rasol sadrži sve dobre odlike kiselog kupusa, ima veliku količinu minerala i vitamina, a posebno vitamina C. Zbog toga omiljeni napitak Srba ima pozitivni uticaj na zdravlje. 

Rasol pomaže kod mnogih tegoba

Može mnogo da pomogne osobama sa brojnim zdravstvenim tegobama. Nutricionista Branka Mirković je u razgovoru za naš portal otkrila koja su sve blagotvorna dejstva rasola.  

– Dijabetičarima se posebno preporučuje, kao i osobama sa insulinskom rezistencijom jer odlično stabilizuje glukozu i zadržava je u dozvoljenom opsegu. Snižava holesterol, čisti krvne sudove, smanjuje LDL holesterol – rekla je Branka. 

Foto: Foto: Miloš Rafailović

Kada je u pitanju jetra, poboljšava njen rad zbog aminokiselina, koje blagotvorno utiču u lečenju oboljenja. 

– Poznat je kao narodni lek za bolesti jetre koja je oštećena alkoholom, kao i za cirozu i karcinom. Glutamin aminokiselina koji se nalazi u rasolu pomaže u lečenju oboljenja – objasnila je ona. 

Pored uticaja na rad jetre, rasol je dobar za sve bolesti organa za varenje. Sadrži vitamine B 9 i B 12 koji odlično deluju na funkcionisanje nervnog sistema i zato ga zovu antidepresivni napitak. Acetiholin smiruje ceo neurovegetativni sistem.

Lek za sve bolesti organa za varenje 

Rasol je služio kao prirodni lek za sve bolesti organa za varenje, čireva i ostalih tegoba. Preporučuje se i danas kao najzdraviji i najprirodniji napitak jer ubija i heliko bakteriju. Sadrži dosta vlakana i prirodni je čistač creva i pomaže izbacivanju štetnih materija.

Foto: Shutterstock

– Reguliše stolicu i pokazao se kao veoma efikasan prirodni lek za tegobe sa debelim crevom. Reguliše i revitalizuje crevnu floru jer sadrži probiotičke bakterije koje štite debelo crevo i ceo organizam od loših bakterija – objašnjava Mirković. 

Način upotrebe rasola

Preporuka je da se uzimaju manje količine rasola, ali za ozbiljne tegobe sa debelim crevom, preporuka je da se pije 1 l u toku dana. Najbolje je 5 čaša po 2 dl. Odlično leči mamurluk posle više pića i mnogo jela na slavljima, a poznata je i novogodišnja čorba od rasola koja se tradicionalno priprema 1. januara.

 

Recepti

Za domaći, ukusni čips, iskoristite vodu od kiselih krastavčića – bićete oduševljeni.

sledeća vest