radiobalkanfox
Čuveni gastro vodič Taste Atlas, jedan od najpoznatijih na svetu, svake godine sastavlja listu najboljih kuhinja na svetu, a na njoj se našla i srpska.
Popularni Taste Atlas krajem godine objavljuje listu 100 svetskih kuhinja, od najbolje do najlošije rangirane, a u pitanju je spisak sastavljen na osnovu iskustva ljudi širom planete.
Najbolje ocenjene kuhinje se rangiraju prema prosečnim ocenama najbolje ocenjenih jela i proizvoda iz svih svetskih zemalja, a za 2024. na prvo mestu se našla Grčka, dok je na drugom Italija.
Nimalo iznenađujuće, jer su u pitanju cenjene kuhinje, čija se jela služe na svim meridijanima, a njih prate meksička na trećem, španska na četvrtom i portugalska na petom mestu.
Što se tiče najlošijih kuhinja, najnije ocene dobili su Albanija, Bolivija, Nigerija, Laos i Nikaragva.
Srbija i zemlje iz regiona na listi Taste Atlas-a
Kada je reč o našem regionu, Srbija je najbolje planirana na ovogodišnjoj listi, s obzirom na to da je zazela visoko 15. mesto.
Sledi Hrvatska na 17. poziciji, Slovenija na 56, dok je Crna Gora na niskom 83. mestu.
Najbolja hrana regiona
Ako govorimo o konkretnim jelima, najbolje ocenjena iz Srbije su:
- pazarske mantije
- leskovački ajvar
- ariljska malina
- komplet lepinja
- leskovački roštilj
- slavonski kulen
- zagorski mlinci
- paška janjetina
- gradele
- fuži
Slovenci najviše mogu da se pohvale sledećim jelima:
- štajersko prekmursko bučno ulje
- prekmurska gibanica
- krofne
- kremna rezina (krempita)
- gobova juha
Kada je reč o Crnoj Gori, najbolje ocenjena jela su:
- njeguška pršuta
- pljevaljski sir
- priganice
- njeguški sir
- ražnjići
BONUS VIDEO
Gologlavka – Zaboravljena jela Srbije
( Glossy, Tamara Sorak Ranković )
Dodaj komentar