Recept za božićni kolač sa suvim voćem

Božićni kolač sa suvim voćem ukrasiće vam trpezu, ali i slatko nahraniti ukućane.

Sastojci: 

• 
  

  80 gr suvih kajsija

• 
  

  80 gr suvih dunja

• 
  

  80 gr suvih jagoda

• 
  

  80 gr suvih višanja

• 
  

  80 gr suvog grožđa

• 
  

  kora limuna i pomorandže

• 
  

  muskatni orah

• 
  

  so

• 
  

  2 karnfilića

• 
  

  50 gr šećera

• 
  

  220 gr brašna

• 
  

  200 gr putera

• 
  

  vanilin ekstrakt

• 
  

  200 ml vode

• 
  

  2 jaja

• 
  

  10 gr praška za pecivo

• 
  

  100 gr oraha i lešnika

Foto: Shuterstock

Priprema:

Iseckajte suvo voće, stavite u šerpu, nalijte vodom, stavite puter i šećer. Neka vri 3-4 minuta. Ohladite. Dodajte jaja, brašno, orašaste plodove, i začine po ukusu. Cimet, muskatni orah, vanilin ekstrakt.

Dodajte koru od limuna i pomorandže. Stavite brašno i prašak za pecivo. Sve dobro promešajte, ulijte u pleh koji je obložen papirom za pečenje.

Pecite na 160 stepeni  60-70 minuta. Po želji prelijte sa malo konjaka ili sa likerom.

Recepti

Prema bivšem kuvaru Darenu Makgrediju, pokojna princeza Dajana je volela klasičan britanski desert puding od hleba i putera.

sledeća vest