Pljeskavice sa tikvicama iz rerne

Brze i ukusne tikvice pljeskavice vole gotovo svi.

Idealne su za lagan obrok ili kao prilog.

Kombinacija rendanih tikvica, sira i začina stvara savršenu harmoniju ukusa.

Poslužite ih uz omiljeni prilog /krompir pire/ i uživajte u ovom prelepom jelu!

Potrebno je:

2 tikvice

100 gr sira

2 jaja

50 gr kačkavalja

3 kašike mrvica

1 mala glavica crnog luka

malo belog luka

suvi začin. so biber

1/2 kašičice praška za peciva

Priprema:

Tikvice oprati i izrendati na veće rupe za jabuke.

Posoliti i ostaviti 15 a zatim ocediti tečnost. U tikvice dodati sve navedene sastojke , dobro izjednačiti .

Vaditi kašikom i redjati u tepsiju obloženom pek papirom. Peći na 200 stepeni C.

Može se servirati uz krompir pire, neki sos ili već šta želite. Tako su mekane rastresiti

Prijatno!

(Espreso)