radiobalkanfox
Sastojci
UMAK
- 1 tikvica
- šaka narezanih šampinjona
- 1 luk
- 1 manja šargarepa
- komadić korena celera
- 2 dcl pavlake za kuvanje
- 3 kockice smrznutog spanaća
- malo ulja
Priprema
U tiganju zagrijati malo ulja.
Dodati na kockice narezan luk, šargarepu, celer, šampinjone i tikvice.
Dinstati dok povrće ne omekša i dok ne ispari voda koju je povrće pustilo.
Dodati 2 dl pavlake za kuvanje.
Kad provri, dodati kockice smrznutog spanaća, posoliti i dodati ostale začine po želji.Kuvati dok se spanać ne skuva.
Gotovi umak poslužiti s kuvanom testeninom i uz salatu po želji.
(Espreso/coolinarka.com)
Dodaj komentar