Nutricionista tvrdi da je za lečenje neprijatnog stanja nakon preteranog konzumiranja alkohola idealno uzeti – ferrnentisanu hranu ili napitke.
Nakon pijanstva je primamljivije posegnuti za slanim i masnim grickalicama bogatim ugljenim hidratima,. ali fermentisana hrana je tada korisnija.
– Kada vam teški mamurluk pokvari subotnje ili nedeljno jutro, zaboravite na unos velikih količina ugljenih hidrata ili domaćih sokova od voća i povrća – kaže dijetetičarka Lusi Kerison.
Ona dodaje da se lek za mamurluk krije u dve namirnice – kombuhi – fermentisanom i lagano penušavom napitku od crnog čaja i kimči – tradicionalnom korejskom usoljenom i fermentisanom povrću.
Te su namirnice, kaže Kerison, idealne za ublažavanje jakih glavobolja u mučnom jutru nakon zabave.
Dodala je da savetuje svima koji piju da nakon pijenja alkohola pojedu ili popiju nešto fermentisano, kako bi poboljšali rad svojih creva.
Naime, fermentisana hrana poput kimčija i kiselog kupusa ima dosta soli, a može biti i korisna na više načina.Te namirnice sadrže žive bakterije koje mogu pozitivno uticati na mikrobiom creva, koji se može oštetiti prekomernom konzumacijom alkohola.
Smatra se i da fermentisani napici takođe pomažu u kontroli šećera u krvi i smiruju simptome sindroma iritabilnog creva.
Ipak, kaže Kerison, ta hrana pogodna za creva neće sprečiti mamurluk ako je pojedete unapred.
– Većina alkohola će se svejedno apsorbovati u gornjem delu creva, a vrlo malo će doći do debelog creva gde je većina bakterija – rekla je ona.
Takođe je naglasila da je najbolji način borbe protiv mamurluka ipak smanjenje konzumacije alkohola.
– Velike količine alkohola neće vam samo doneti migrenu i iscrpljujuću mučninu, već s vremenom alkohol može izazvati i niz zdravstvenih posledica, poput bolesti jetre ili raka – zaključila je doktorka.
Gde da gledate Informer TV?
INFORMER TV možete da gledate na kablovskim kanalima Telekoma na sledećim platformama: Iris TV pozicija 120, Iris GO pozicija 31, ‘Supernova’ i ‘Supernova’ (move n go) pozicija 20, m:SAT TV pozicija 19; Orion TV na poziciji 20 i Orion aplikacija na poziciji 20; Na kanalima Yettel Hipernet TV na poziciji 89; Crna Gora – TV Plus pozicija 257 i m:SAT TV na poziciji 26; Bosna i Hercegovina – m:SAT TV pozicija 25 za teritoriju Republike Srpske i 35 za teritoriju Federacije BiH; Severna Makedonija – u okviru aplikacije mPlay na poziciji 7 mtel i u okviru m:SAT TV ponude na poziciji 47; Aplikacije ‘Arena klaud’ i „Klik TV“ ili na portalu informer.rs
Dodaj komentar