radiobalkanfox
Svi volimo proju, ali da li vlite projaru? Mnogi i ne znaju šta je to tačno, ali u nastavku se nalazi recept koji je tako jednostavan da stvarno svaka domaćica može uspešno da ga napravi.
Sastojci:
12 kašika kukurzunog brašna
4 kašike pšeničnog brašna
300 gr belog sira
3 jajeta
200 ml kisele vode
150 ml jogurta
100 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
Albert Ajnštajn obožavao je da jede pržena jaja, ali spremana na neobičan način
08.09.2023
On svoje pacijente savetuje da izbegavaju konzumiranje hrane i pića koji sadrže šećere i kiselosti
03.09.2023
Priprema:
Sve sastojke pomešajte u jednoj činiji, osim sira, i mutite dok ne dobijete glatko ali retko testo. Najbolje da ga ručno umešate, iako će proces trajati duže nego da mutite mikserom.
Kada se sve sjedini, onda ubacite sir i varjačom lagano umešate.
Nemojte sir previše da usitnite jer treba lepo pod zubima da se oseti i biće ukusnija projara.
Tepsija u kojoj ćete peći projaru podmažite i obložite papirom za pečenjem pa sipajte testo. Malo protresite tepsiju kako bi se testo ravnomerno razlilo po njoj.
Pecite oko pola sata, prvo na 200 stepeni, a potom na 180.
Prijatno!
.K1info
Dodaj komentar