Ukoliko niste mnogo gladni, onda možete da napravite domaće pecivo sa susamom i pavlakom.
Potrebno je :
300 ml mleka
20 gr kvasca
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
200 gr kisele pavlake
3 kašike ulje
800-900 gr brašna
200 gr susama
Priprema:
U malo mleka izdrobiti kvasac, dodati šećer i izmešati.
Ostaviti 5 minuta da kvasac da nadođe. Sipati ga u vanglu, pa dodati ostatak mlakog mleka. Brašno, ulje so i zamesiti glatmo mekše testo. Mesiti da se ne lepi za prste.
Pokriti da naraste, a zatim istresti na sto koje ste malo pobrašnjivili.
Podeliti 4 loptice po 100 gr. i 8 kuglica po 80 gr, obraditi ih rukom pa pokriti.
Veće loptice valjati na stolu dužine 50 cm, zatim napraviti mali krug tako da vam visi veća dužina koju će te obmotati oko kruga formirajuci đevrek.
Poprskati vodom i uvaljati u susam. Manje loptice takođe izvaljate u kraći valjak jedan takođe poprskati vodom i uvaljati u susam. Drugi isti razvući u valjak, pa isplesti pletenicu sa onim sto je uvaljan u susam. Poređati u podmazan pleh. Kad malo odmori žumancetom premazati pletenice onaj deo sto nema susama.
Ako ostane testa umesiti mali hleb kao sto sam ja uradila u filmu. Peci na 220 stepeni oko 30 – 40 minuta.
Gde da gledate Informer TV?
INFORMER TV možete da gledate na kablovskim kanalima Telekoma na sledećim platformama: Iris TV pozicija 120, Iris GO pozicija 31, ‘Supernova’ i ‘Supernova’ (move n go) pozicija 20, m:SAT TV pozicija 19; Orion TV na poziciji 20 i Orion aplikacija na poziciji 20; Na kanalima Yettel Hipernet TV na poziciji 89; Crna Gora – TV Plus pozicija 257 i m:SAT TV na poziciji 26; Bosna i Hercegovina – m:SAT TV pozicija 25 za teritoriju Republike Srpske i 35 za teritoriju Federacije BiH; Severna Makedonija – u okviru aplikacije mPlay na poziciji 7 mtel i u okviru m:SAT TV ponude na poziciji 47; Aplikacije ‘Arena klaud’ i „Klik TV“ ili na portalu informer.rs
Dodaj komentar