radiobalkanfox
Umirovljenik Marko Mrđan otvorio je slavonski tjedan u ‘Večeri za 5’. U goste su mu stigli umirovljenik Goran Pilaš, umirovljenica Marija Čugura, inženjerka Ivana Mijić i poduzetnik Zdravko Stojčević. Za svoju večeru dobio je visokih 35 bodova.
– Moja ocjena je čista desetka, sve mi je bilo odlično, bravo Marko – komentirala je Ivana. Goran je dao devetku zbog palačinki koje su bile prejednostavne za napraviti.
Osmicu je dobio od Marije – i to zbog palačinki. Bile su žilave, otkrila je. Zaključio je ocjenjivanje osmicom i Zdravko. Predjelo nije
bilo ljuto, a što se tiče deserta, palačinke su bile žilave’, priznao je.
Pripravu večere Marko je započeo pripravom glavnog jela – sastavljenog od junetine, palente, paprike, celera, mrkve, pastrnjaka, peršina i luka. Nazvao ga je Moj izbor, a ekipi time dao misliti.
– Ne daje mi naziv jela nikakvu natuknicu – rekla je Ivana, a Marija nadovezala rekavši da je sigurna da će u glavnom jelu biti junetina.
Proljetni mix predjelo je koje je Marko iduće radio za ekipu. Radio je zapečene punjene paprike – i to po prvi put. Bakinu slasticu Marko je spravio za kraj kuhanja – palačinke koje je mazao domaćim pekmezom od šljiva. Nakon što je završio s pripravom jela, Marko se prihvatio pripreme za dolazak kandidata.
Spravio je i prigodni aperitiv, ekipi je ponudio suhomesnate proizvode te niz pića – šljivovicu, orahovac, višnjevac, viljamovku…
– Bio je raspoložen, dobar, veseo. Lijepo nas je primio – izjavila je Marija.
– Bio je dobar, miran, simpatičan – složio se Zdravko.
Ivana se složila i domaćina ocijenila desetkom. Uskoro je Marko ekipu pozvao na predjelo. Punjene paprike izgledalo je, složila se ekipa, lijepo na tanjuru, a potom su ga i kušali.
– Okus je bio lijep, osjetila se paprika, bilo je ugodno za jesti, bilo je dobro – ocijenio je predjelo Zdravko.
– Okus predjela je bio dobar, ne pravim tako paprike, ali ovaj način mi je isto sasvim dobar – dodala je Ivana.
– Bilo je ukusno, nije bilo prezačinjeno, a sve se osjetilo. Bilo je taman – zaključio je Goran.
Moj izbor iduće je jelo koje je Marko stavio pred ekipu. Juneći šnicli s umakom od celera i paprike te mrkve, a uz palentu za prilog svidjeli su se ekipi na prvi pogled.
– Izgledalo je dobro, a s obzirom na to da je usto bila i salata, malo sam probala, no nisam ljubitelj mesa uopće – ocijenila je Marija.
– Okusom je bilo fino, meso je bilo jako mekano, palenta isto lijepo začinjena, u kompletu odlično – zaključila je Ivana.
Za kraj, stigla je pred ekipu Bakina slastica. Desert izgledom nije bio očaravajući, prosječan desert, dvije palačinke namazane i dvije voćkice, ocijenila je izgled deserta Ivana.
– Patili smo se malo s viljuškama, ali dobro – dodao je Goran.
– Ništa spektakularno, ali opet fino – zaključila je Ivana.
Uslijedili su prigodni pokloni – pregače i stalak s likom Gospe sinjske, a potom je ekipi zasvirala grupa Vinđije. Voli ljude, voli se družiti, baš je bio opušten, zaključio je Zdravko o domaćinu koji je upriličio lijepu atmosferu za ekipu.
Dodaj komentar