Ispijanje kafe na prazan stomak niije dobra opcija prema rečima stručnjaka.
Doktorka Karlin Rozenblum, nutricionistkinja objasnila je za portal Purevov zašto treba preskočiti kafu na prazan stomak.
– Postoji nekoliko razloga zašto kafa nije dobra prva stvar ujutru, posebno za žene. Prvo, povećava kortizol, što može negativno uticati na ovulaciju, težinu i hormonalnu ravnotežu. Takozvani hormon stresa – koji, između ostalog, pomaže u regulaciji energije i čini da se osećate budno – varira tokom dana, ali uopšteno je visok ujutru i nizak uveče. Konzumiranje kofeina ujutro, kada je kortizol visok, usporava proizvodnju hormona i pomera vreme ciklusa – objašnjava doktorka i dodaje:
– To može uzrokovati proizvodnju kortizola u vreme kada bi normalno opadao (na primer noću). Studije takođe pokazuju da konzumiranje kofeina kada je kortizol visok zapravo može uzrokovati proizvodnju više kortizola. Iako razlog za to nije u potpunosti shvaćen, deo je u vezi sa uticajem kafe na određene vitamine i minerale – rekla je ona.
Zašto je visok kortizol loš?
– Kortizol je neophodan za naše zdravlje; međutim, problem je kada smo stalno pod stresom, naše telo kontinuirano proizvodi kortizol. To može dovesti do povećanja šećera u krvi, što zatim rezultira povećanom proizvodnjom insulina, a za kraj to je insulinska rezistencija – objašnjava i dodaje:
– Višak kortizola može dovesti do posledica poput debljanja, problema sa spavanjem i oslabljenog imunološkog odgovora – ističe doktorka.
Dodaj komentar