Integralni mafini zdrava hrana semenke recept za doručak

Ovoga puta donosimo vam recept za ukusne i zdrave integralne mafine (ili hlebčiće) sa semenkama.

Lako se spremajua i neće vam oduzeti puno vremena od, mnogima, jedinog neradnog dana u nedelji.

Sastojci: 150 g ražanog brašna, 50 g ovsenog brašna, 50 g speltinog brašna (ako nemate, može i integralno pšenično brašno), 1 kašičica sode bikarbone ili praška za pecivo, kašičica mlevenog lana, so, 3 kašike maslinovog ulja, 260 ml vode, semenke suncokreta, semenke bundeve

Priprema: Prosejte ražano, ovseno, speltino brašno i prašak za pecivo/sodu bikarbonu. Dodajte so, mleveni lan, maslinovo ulje i vodu, pa sve dobro promesajte.

Sipajte smesu u posudu za mafine. Preko stavite semenke i pecite na 210°C nekih 30 minuta. Čačkalicom provertie da li su mafini pečeni. Ukoliko izvadite čistu čačkalicu, spremni su za vađenje iz rerne.