radiobalkanfox
Piletina na karamelizovanom povrću je idealan izbor za sve prilike, bilo da želite da se počastite ili impresionirate svoje goste. Uživajte!
Sastojci:
500 g krompira
30 g maslaca
kašika šećera
kašika seckanog peršuna
kašika brašna
125 ml supe
so, biber
Foto: Shutterstock
Priprema:
Preseći pile napola (ovaj korak nije obavezan, ali ga onda duže pecite), utrljati so, biber i brašno. Oljuštiti i očistiti praziluk i šargarepu, pa sve iseći na krupne komade. Krompire oljuštiti i iseći na četvrtine. Zagrejati maslac u malom plehu (na ringli), pa propržiti piletinu sa svake strane dok ne porumeni. Izvaditi i ocediti od masnoće. Zagrejati rernu na 180 stepeni. Dodati šećer u masnoću od prženja mesa i pustiti ga da se blago karamelizuje. Ubaciti luk, šargarepu i krompir, pa dinstati oko 10 minuta. Vratiti meso u pleh, položiti ga preko povrća, naliti supom i sve peći u rerni oko 45 minuta. Posuti peršunom i servirati.
Prijatno!
Gde da gledate Informer TV?
INFORMER TV možete da gledate na kablovskim kanalima Telekoma na sledećim platformama: Iris TV pozicija 120, Iris GO pozicija 31, ‘Supernova’ i ‘Supernova’ (move n go) pozicija 20, m:SAT TV pozicija 19; Orion TV na poziciji 20 i Orion aplikacija na poziciji 20; Na kanalima Yettel Hipernet TV na poziciji 89; Crna Gora – TV Plus pozicija 257 i m:SAT TV na poziciji 26; Bosna i Hercegovina – m:SAT TV pozicija 25 za teritoriju Republike Srpske i 35 za teritoriju Federacije BiH; Severna Makedonija – u okviru aplikacije mPlay na poziciji 7 mtel i u okviru m:SAT TV ponude na poziciji 47; Aplikacije ‘Arena klaud’ i „Klik TV“ ili na portalu informer.rs
Malo pilećeg filea, prezle, brašno i još nekoliko sastojaka, biće dovoljno za ovo hrskavo jelo.
Dodaj komentar