Najbrži kolač, Foto: Printscreen/youtube/ Lecker mit Sophie Mayer
Ako ste u žurbi ili jednostavno ne želite da se posebno zamarate spremanjem torti i drugih poslastica, ovo je idealan recept za vas.
Kolač je vrlo jednostavan i lak za pripremu, a ukus je bolji od nekih slatkiša koji se spremaju satima.
Sastojci:
- 1 jaje
- Mleko 500 ml
- Prstohvat soli
- Brašno 20 g
- Vanilin šećer 10 g
- Šećer 50g
- Maslac 50-60 g
- Čokoladni keks 300 g
- Mlečna čokolada 180 g
- Kukuruzni skrob 20 g
- Mleveni kikiriki 90g
- Pavlaka za kuvanje 90g
Priprema:
Sipajte u posudu jaje, so, šećer, vanilin šećer, brašno,skrob i lagano mešajte mućkalicom ili varjačom, sve dok se ne povežu sve namirnice.
Zatim dodajte 250ml mleka i nastavite sa mešanjem, posle par trenutaka dodajte i ostalih 250ml.
Stavite na šporet, na malu temperaturu i uz mešanje dodajte 50 g maslac. Mešajte dok se maslac ne otopi, i dok ne dobijete kreamstu i gustu teksturu.
Poređajte kesk u dublji pleh ili vatrostalnu u kojoj ćete peći.
Mažite svaki red keksa dok ne istrošite sav fil.
Zatim, napravite čokoladni preliv kojim ćete preliti poslednji red, tako što ćete otopiti komadiće čokolade u pavlaci za kuvanje i u tu smesu dodati kikiriki.
Još jedan recept za brzinski kolač sa bananom možete pogledati ovde.
BONUS VIDEO:ZDRAV ROLAT BEZ BRAŠNA! Influenserka Rosićka podelila recept u najgledanijem kulinarskom TV šou programu Majke i snajke
(Espreso)
Dodaj komentar