Lifestyle

Kačamak sa sirom recept

pre 12 meseci

1 min read

Recept za doručak koji vas vraća u detinjstvo!

Sastojci

1 l vode

2-3 kašičice soli

300 gr belog kukuruznog brašna

beli kravlji sir u kriškama

svinjska mast

Priprema

1.Sipati vodu u lonac i staviti na šporet. Uključiti na najjače. Kada voda provri dodati so, smanjiti vatru i sipati brašno onako u mlazu stalno mešajući drvenom kašikom.

2.Kuvati kačamak dok vam drvena kašika, povučena kroz kačamak, ne ostavi trag po šerpi.

3.U posebnoj šerpici istopiti kašiku svinjske masti i onako vrelu je sipati preko kačamaka. Dobro promešati.

4.Sipati u tanjir. Preko izrendati beli kravlji sir.

Bonus video: Recept za knedle

01:51

DANAS JE SVETSKI DAN KNEDLI, A KURIR OTKRIVA ORIGINALNI RECEPT: Obožavali su ih Tesla i Mocart, a vreme je da ih i vi napravite

(Espreso/Recepti.com)

Pogledajte sve vesti