Sitni kolači kojima nećete moći da odolite recept

Ako volite čokoladne poslastice, naš predlog je da napravite sitne kolače. Ovaj recept uspeva svima.

Polako kreće sezona slava i pravo je vreme da polako skupljate recepte za jela koja ćete poslužiti. Ono čemu se svi raduju je slatki sto, a recepata za sitne kolače nikad dosta.

Čokoladne poslastice niko ne odbija, a ovi sitni kolači će vas oduševiti. Prave se od testa, a onda uvaljaju u čokoladu sa lešnicima. Ovi sitni kolači ne samo da su ukusni, nego su i dekorativni.

Sastojci:

• 150 g putera
• 1 jaje
• 60 g šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• prstohvat soli
• 50 g bademovog brašna
• 6 g praška za pecivo
• 400 g brašna
• 200 g čokolade
• 50-60 g pečenog lešnika

Priprema:

U posudi pomešajte puter sobne temeprature, šećer, vanilin šećer, jaje i prstohvat soli, pa sve to dobro sjedinite mikserom.

Zatim dodajte bademovo brašno i prašak za pecivo, pa dobro promešajte, a onda dodajte i brašno. Umesite testo i odvajajte manje komade i oblikujte valjak. Poređajte na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta.

Čokoladu istopite i pomešajte sa seckanim lešnicima, pa umočite kolač unutra. Vadite na rešetku ili tacnu i stavite u frižider da se stegne.

(Kurir.rs/Receptoor)

Bonus video:

Kurir