Baklava u sirupu od pomorandže! Neodoljivi desert za svačiji ukus

Ovaj recept kombinuje tradicionalne sastojke sa notama citrusa, pružajući jedinstveno iskustvo… Uživajte!

Sastojci: 

200 g šećera

250 g kisele pavlake

200 ml ulja

četiri jajeta

dva vanilin-šećera

izrendana kora pomorandže

450 g kora za baklavu

Foto: freepik

Za sirup:

500 g šećera

300 ml soka od pomorandže

300 ml vode

kora pomorandže

Priprema: 

U šerpu sipati vodu, šećer, sok i izrendanu koru pomorandže, pa kuvati na srednjoj temperaturi. Kad proključa, kuvati još sedam minuta. Procediti i ostaviti da se dobro ohladi. Umutiti jaja, šećer i vanilin-šećer, pa dodati pavlaku, ulje i izrendanu koru pomorandže. U adekvatnoj tepsiji ređati red kora, red dobijenog fila dok se ne potroši materijal, pa iseći na kocke. Peći u rerni na 180 stepeni oko pola sata. Kolač preliti sirupom dok je još vruć. Pre služenja dobro ohladiti.

Uživajte!

Srbija

Biljka poreklom iz Južne Amerike, uspeva i na jugu Srbije, a domišljate žene sa ovih prostora, već su joj našle namenu.

sledeća vest