radiobalkanfox
Umesto da kupujete sitne kolače, možete da napravite domaće koji će biti mnogo ukusniji nego kupovni.
Potrebno je:
100 gr ml oraha
200 gr ml plazme
300 gr smokava
100 gr šećera u prahu
100 gr maslaca ili margarina
50 gr bele ili crne čokolade
100 ml soka
50 gr jezgra oraha
100 gr seckanih oraha
aroma po želji
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Smokve staviti u toplu vodu da odstoje 10-15 minuta. Maslac omekšati pa izmešati sa istopljenom čokoladom.
U mleven keks i orahe, dodati otopljen maslac i sipati vreo sok i 100 gr šećera u prahu i sve izjednačiti. Smokve izvaditi iz vode, pa nožem malo zaseći i ubaciti cela jezgra oraha.
Uzeti 1 kasiku izmešanog keksa, pa u sredinu ubaciti smokvu sa jezgrom oraha. Oblikovati lopticu u rukama i uvaljati u seckane ili mlevene orahe.
Ohladiti 2-3 sata u frižideru, pa iseći na polovine može i četvrtine.
Napomena:
Ja sam u keks dodala aromu ruma, mozete vanilu i li po želji.
U kombinaciji s maslinovim uljem, belim lukom, đumbirom i mlevenom paprikom, bundeva postaje neodoljivo sočna i ukusna. Uživajte!
Dodaj komentar