Recept za jednostavan i jeftin ručak

Kada nemate puno vremena za spremanje komplikovane hrane, mi predlažemo da napravite ukusno jelo sa krompirom i pečurkama. Osim jednostavnosti, jelo sa krompirom i pečurkama je i poprilično jeftino, a može da se služi zasebno ili kao prilog. Krčka se u sosu od pavlake za kuvanje, a najbolje se kombinuje sa kiselim krastavcima.

Pročitajte i recept za pečurke punjene paradajzom i sirom.

Sastojci:

700 g krompira

500 g pečuraka

2 čena belog luka

1 crni luk

100 ml pavlake za kuvanje

začini po ukusu

Recept za pečurke i krompir iz tiganja:

Iseckajte crni i beli luk, pa propržite na ulju dok ne omkeša. Zatim ga izvadite iz tiganja i dodajte seckane pečurke. Pržite dok tečnost potpuno ne ispari, a zatim dodajte sitno seckani krompir. Pržite dok ne dobije zlatnu boju, pa vratite luk i promešajte. Začinite po želji, sipajte pavlaku, promešajte, pa poklopite i krčkajte još nekih 15 minuta. Poslužite sa kiselim krastavcima.

Majke i snajke

(Espreso/Stvar ukusa)