Turski MOKRI KOLAČ po jednostavnom receptu

Ako volite specijalitete turske kuhinje, probajte da napravite i izvanrednu poslasticu od najobičnijih sastojaka, turski „mokri kolač“, koji mnogi obožavaju zbog bogatog ukusa. 

Mnogi volimo turske poslastice, a ovaj turski mokri kolač ima ukus kao iz najboljih poslastičarnica! Ljubitelji čokolade jednostavno ne mogu da odole ovom sočnom turskom dezertu.

Probajte i spremaćete ga redovno.

Sastojci:

Za koru

• 4 jajeta
• čaša mleka
• čaša šećera
• čaša brašna
• pola čaše ulja
• 3 kašike kakaoa
• 2 kesice praška za pecivo

Za preliv

• 1,5 šolja mleka
•  čaša šećera
• pola čaše ulja
• 3 kašike kakaoa

Priprema:

1. Jaja i šećer umutite, pa im dodajte ulje i mleko. Sve sjedinite, pa dodajte suve sastojke.
2. Sipajte u pleh koji ste nauljili i pecite na 170 stepeni oko 30 minuta.
3. Sipajte sastojke za preliv u šerpu i kuvajte dok ne provri, uz lagano povremeno mešanje.
4. Kada je kora pečena, izvadite je, isecite, pa izbodite čačkalicom. Prelijte filom i ostavite da se ohladi.
5. Dekorišite po želji.

Bonus video

Recept za Napoleon tortu

( Glossy )