Prasetina iz rerne ukusnija nego sa ražnja! Bogata trpeza kojoj niko ne može da odoli (VIDEO)

Ukoliko spremate prazničnu trpezu ili su vam se najavili gosti, onda možete da napravite prasetinu iz rerne koja će biti ukusnija nego ona sa ražnja.

Potrebno je :

meso prasetine

soli

voda

Foto: Printscreen You Tube Jelajelena Petrovic

Priprema:

Prasetinu dobro oprati i osušiti ubrisima papirnim. So dobro utrljati, napraviti i proreze po mesu da bolje so prodre. Staviti na rešetku na pleh. 

Staviti meso na rešetku, a u pleh sipati vodu jednu veliku čašu.  

Peći na 190 stepeni. Svakih 30 minuta prasetinu premazivati četkicom sa oceđenim delom u tepsije. 

Povremeno okretati. Treba bar 3 sata da se peče u zavisnosti od rerne. 

Pola sata možete pred kraj prelite šoljicom piva. Podići pleh bliže vrhu i povećati temperaturu na 210 – 220 stepeni da korica postane hrskava. 

Recepti

Hladniji dani su stigli, a ako želite da ojačate imunitet onda treba da napravite paradajz čorbu.

sledeća vest