Umesto kora, za ovu pitu možete iskoristiti dve veće tortilje.
Ukoliko nemate kore za pitu, dovoljne će vam biti i dve tortilje, kako biste napravili ovo slasno jelo:
Sastojci:
350 grama mlevenog mesa
2 jaja
luk
1 mala crvena paprika
1 kašičica soli
1/2 kašičice crnog bibera
1/2 kašičice crvene paprike
300 grama rendane gaude ili topljenog sira za picu
2 velike tortilje
Za premaz:
1 jaje
Po želji, susam
rendani sir
Priprema:
U mleveno meso dodati jaja, luk, biber i začine i dobro izmesiti, na radnu površinu rasporediti tortilje i posuti rendani kačkavalj, staviti sledeću tortilju i miks mlevenog mesa. Urolati tortilje, pa premazati jajetom i pospite sirom i susamom. Stavite u zagrejanu rernu na 170-180 stepeni, 45-50 minuta.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku sa početka teksta.
Dodaj komentar