Kiselo mleko je sveže mleko koje je ostavljeno da se fermentiše i kiseli na toplom mestu tokom dana. Često ga preporučuju i na dijeti, a bogato je vitaminima K1 i K2, ali takođe ima kalcijum, kalijum i magnezijum.
Postoje mnoge dobrobiti kiselog mleka koje takođe mogu uključivati njegove učinke na probavu, imunološki sistem, zdravlje srca i toksičnost u telu, između ostalog.
Bakterijske kulture koje se nalaze u ovom fermentisanom mleku mogu pomoći vašem želucu da lakše razgradi hranu i sprečava zatvor, nadutost i grčeve. Takođe može biti manje laktoze u kiselom mleku, što ga čini idealnim za one koji ne podnose laktozu.
Dodaj komentar