Vikend je pred nama, a ako želite da obradujete porodicu zdravim i ukusnim obrokom, onda možete da napravite krompir paprikaš.
Potrebno je:
2 glavice crnog luka
2-3 šargarepe
2 paprike
1 manji celer
3 veća krompira
100 ml paradajza iz flaše
2 kašike instanta od pečuraka
1 kašičicu suvog začina
1 kašišicu ml. paprika
seckan peršum
ulje
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Iseckanti luk sitno, šargarepu na kolutove, papriku na rezance, celer i krompir na kocke. Na ulju propržiti seckan luk, šargarepu i papriku.
Dodati celer, krompir na kocke i ml. papriku i preliti vodom. Kuvati 40 minuta.
U činiju sipati kuvan paradajz, dodati instant od pecuraka i izmešati.Sipati u paprikaš i ostaviti da provri. Dodati peršunov list.
Dodaj komentar