Čizkejk, lešnik i žerbo kuglice — recept od 3 sastojka

Lešnik kuglice

Sastojci

• 170 g mlevenog lešnika
• 150 g crne čokolade
• 3 kašike ulja

Priprema

1. Prvo je potrebno da na pari istopite čokoladu i ulje. Kada se ova dva sastojka sjedine, onda dodajte mlevene lešnike, ali sa strane odvojite 20 g kako bi vam poslužili za dekoracioju.
2. Masu je nakon skidanja sa vatre potrebno ohladiti i formirati kuglice.
3. Uvaljajte u lešnike, a nakon toga ih stavie u papirne korpice.
4. Kuglice obavezno čuvati na hladnom mestu pre posluživanja.

Čizkejk kuglice

Sastojci

• 225 g krem sira
• 100 g mlevenog keksa
• 50 grama šećera

Priprema

1. Krem sir umutite sa šećerom, pa dodajte pola količine keksa.
2. Promešajte i odvajajte kašikom kuglice koje ćete oblikovati.
3. Slažite na tacnu, pa ih uvaljajte u mleveni keks. Još jednom oblikujte, pa još jednom uvaljajte u keks.
4. Ostavite ih oko 30 minuta u frižideru kako bi se stegle. Možete ih uvaljati u kokos, pa preliti otopljenom čokoladom…

Žerbo kuglice

Sastojci

• 200 g mlevenog keksa
• 150 g oraha (seckanih ili mlevenih)
• 5 kašika džema (kajsija ili drugi koji imate)

Priprema

1. Sipajte u činiju orahe, pa postepeno dodajte keks i džem. Dobićete gustu i lepljivu smesu, koju treba ostaviti oko pola sata na hladnom mestu.
2. Kada se smesa stegla, oblikujte kuglice. Možete praviti i bez hlađenja smese, ali biće lakše da se oblikuje kad malo odstoji.
3. Kolač je veoma sladak, pa nema potrebe da dodajete dodatni šećer, ali možete po ukusu

( Glossy )