Kolač sa plazmom i orasima! Uz dodatak voća ova poslastica će biti neodoljiva (VIDEO)

Napravite mekani kolač sa višnjama, orasima i plazmom i imaćete odličnu poslasticu uz kafu ili čaj.

Potrebno je:

300 gr brašna

10 gr kvasca svežeg

100 gr brašna

100 ml vode

30 gr maslaca

malo soli 1 kašičica šećera

Nadev:

100 gr oraha mlevenih

100 gr ml plazme

2 kašike šećera

malo soka

1 veća jabuka na kockice

 50 gr  smrznutih višanja

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Zamesiti testo, izraditi rukama, dodati rastopljeni maslac i sve još obraditi. Pokriti da odmori.  Izmešati ponovo rukama pa 1/3 odseći i ostaviti sa strane, a drugu razviti tanko u krug. 

U orahe dodati šećer, plazmu šećer i sok i izjednačiti. Sipati na testo, pa pritisniti rukama . 

Odozgo rasporediti jabuke  i višnje  i sa strane sa dva prsta uštinuti testo. Polako  u krug skupljajuci ga oko ivice pleha. 

Od ostatka testa napraviti male trakice, pa ukrstite preko voća ili valjkom. Peci na 190 stepeni.