Slane korpice sa tunjevinom – posno predjelo

Prave se lako i od svega par sastojaka koje možete da prilagođavate količini gostiju. Umesto posne možete da napravite i mrsnu varijantu, a unutur korpice možete da sipate salatu ili paštetu po želji. Posne korpice su super zalogajčići za hladno predjelo, pritom su i vrlo dekorativne. Uživajte u savšrenom receptu!

Sastojci:

120 g tunjevine

100 g posne fete

10 posnih korpica

peršun

paprika

Za korpice:

250 g brašna

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

100 ml ulja

100 ml kisele vode

Priprema:
Tunjevinu procedite i usitnite. Zatim dodajte feta sir i dobro sjedinite sastojke da dobijete glatku smesu. SIpajte u korpice i dekorišite peršunom i paprikom koje ste prethodno iseckali.
Probajte recept i hladan slani rolat.Pomešajte brašno sa kašičicom soli, praškom za pecivo, kiselom vodom i uljem. Umesite glatko testo. Oklagijom razvucite testo okruglog oblika, debljine 3 mm, a zatim čašom vadite krugove. Okrenite kalup za projice naopačke i postavite testo preko kalupa.

Takođe, možete da g stavite u kalup i prstima oblikujete. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta. Proverite čačkalicom da li je testo pečeno.

BONUS VIDEO

(Espreso/Stvarukusa/Sanja Belinić)