radiobalkanfox
Da li su ove namirnice zaista čarobne i da li je pomama za njima stvar pomodarsta ili potrebe?
Godži bobice, kinoa, čija semenke – većina je za ove pojmove čula, znaju kako izgledaju, ali ne i kakvog su ukusa. Da li su ove namirnice zaista čarobne i da li je pomama za njima stvar pomodarsta ili potrebe? Nutricionistkinja Nensi Gest kaže da su plodovi iz dalekih krajeva sveta postali (hipsterski) trend, ali se mogu zameniti jeftinijim, ukusnijim, pa i hranljivijim namirnicama.
Godži bobice
Poznate ličnosti često pričaju o godži bobicama, daju im snagu i smiruju, a istina je da su prilično skupe, a pritom uopšte nema naučnih dokaza da su zdravije od drugog bobičastog voća, kaže dr Gest.
Foto: Shutterstock
Kinoa
Kinou „reklamiraju“ kao riznicu proteina među superhranom, ali to, kaže dr Gest, nije tačno.
Foto: Shuterstock
– Kinoa samo ima više proteina od pirinča. Umesto da se „zakucate“ za kinou, mnogo ćete više koristi imati ako u svoju ishranu uvedete proizvode od raži ili integralne pšenice, a i koštaju i manje.
Čija semenke
– Ove semenke lako vezuju tečnost za sebe i dobro hidriraju telo, ubrzavaju razgradnju masti, pomažu mršavljenje, ali probajte sa semenkama suncokreta i bundeve – savetuje ova nutricionistkinja.
Dodaj komentar